L’enogastronomia della Riviera del Conero è ricca di prodotti locali provenienti dal mare, i quali caratterizzano una cucina tipica marinara fatta di tradizione e buon gusto. I piatti assolutamente da assaggiare sono: i moscioli di Portonovo (tipiche cozze locali), i paccasassi, il brodetto di pesce e lo stoccafisso all’Anconetana. La nostra tradizione culinaria prevede anche piatti di carne realizzati con i prodotti provenienti dalle vicine campagne come la pasta all’uovo e di grano duro, il pane di Varano, il ciauscolo, le varie selezioni di salumi locali ed il formaggio di fossa. Ad esaltare la cucina tipica della zona vi sono fantastici vini locali. Il più rinomato è il Rosso Conero.